Кухня, вдохновлённая морем и городом
Мы открылись как небольшой гастробар, а сегодня Marivelle — это команда, которая соединяет локальные традиции и современную подачу. В меню — акцент на сезонные продукты, мягкие текстуры и яркие вкусы.
Философия
Мы верим в честные продукты, открытость и заботу о гостях. Каждое блюдо строится на балансе: вкус, аромат, текстура и настроение.
Команда
Шеф Константин Драгош создает авторские блюда, а сервисная команда делает ваш визит комфортным и запоминающимся.
Наши ценности
Честность
Прозрачное меню, понятные ингредиенты и открытая кухня.
Устойчивость
Минимум пластика, сезонные продукты и локальные партнёры.
Гостеприимство
Уважение к каждому гостю и внимание к деталям.
Marivelle в цифрах
Как мы создаём меню
Исследуем сезон
Изучаем доступные продукты и предложения фермеров.
Тестируем рецепты
Команда кухни проводит дегустации и формирует баланс вкусов.
Обновляем подачу
Сервируем блюда так, чтобы каждый визит оставался особенным.
Хочется сотрудничать?
Мы открыты для коллабораций и частных мероприятий. Напишите нам, и мы соберем индивидуальное предложение.
Связаться